cuisine sans gluten Drummondville

 

Si vous cherchez un endroit dans la région de Sherbrooke pour une soirée de découverte gustative, CAFE CREATIF AU CROQUIS est votre lieu.

Cuisine sans gluten 

Le gluten est la substance visqueuse obtenue dans les graines et dans les céréales. Elle forme la majeure partie protéinée des graines. Les glutens sont formés de protéine, d’acide gras et de sucre. On utilise souvent le gluten dans un but alimentaire, mais il existe certaines personnes qui sont intolérants aux glutens. On appelle ce phénomène la maladie cœliaque. Il existe des personnes qui y sont simplement allergiques. Il est donc important pour ces personnes de bien vérifier leurs aliments avant de les consommer. Il existe désormais, des restaurants qui offrent exclusivement des cuisines sans gluten, pour que ces personnes puissent jouir d’un repas sain et qui n’est pas dangereux.

 

Le restaurant CAFE CREATIF est situé à Sherbrooke et est expert dans la cuisine spécialisée.